Yummy Pizza Twist

Pizza Twist
Pizza Twist

Yummy Pizza Twist

is a new version of my sweet Breakfast Bread.

This two pounds of dough not the sweet kind this time and instead of milk I used water. Add pizza sauce on the bottom layer, then bacon bits I cooked up earlier. For the third layer I used grated cheese. and topped it of with the fourth layer of dough. File 2015-12-19, 3 16 14 PM

Now cut again into sections and then gave it as many twist as I could.

Let it all rise for 30 minutes , then brush with water lightly and sprinkle some sea Salt or seasoning on top. Off into the preheated oven at 350 degrees for 30 to 40 minutes till the bottom is all baked too.

File 2015-12-19, 3 17 50 PMLecker Pizza Twist ist eine neue Version von meinem süssen Frühstücks Brot.

Mit selber gemachten Brotteig doch nicht der süßen Zopf Teig dieses Mal. Anstelle von Milch brauchte ich Wasser. Ausgewahlt wieder in vier runde Scheibe.

Auf der ersten Schichte Teig pizza Sauce streichen. Die Zweite Schichte  mit gebraten  Speck belegen. Dann für die dritte Schicht verwendete ich Käse,  nun mit dem vierten Schicht Teig be-enden.

Auch dass alles wieder in 16 Teile schneiden mit einer Rundung in der Mitte. Jedes Teil verdrehen wie oft es geht.

Alles ruhen lassen  für 30 Minuten. Leicht mit Wasser bestreichen und etwas Gewürtz je nach bedarf darauf streuen. Ap in den vorgeheizten Backofen bei 350 Grad  für 40 -50 Minuten, bis die Unterseite gebacken ist.

before backing
before backing

 

Something Yummy

2013-07-08 13.14.11Have a look what I just took out of the oven a view minutes ago…sooo yummy and I am sure my family will love this too. Bruschetta backed into the Baguette with cheese and yes some yummy Balsamic Glace drizzled over top

2013-07-08 13.14.22

So etwas gutes haben wir Heute zum Z’Mittag…gerade habe ich das aus dem Oven genommen…Yumm Bruschetta in einem Baguette  eingebachen und dann mit Balsamic Glace verziert…yumm

André Du muesch das au emol mache bi dinere “Schluckstube” ! Isch immer en Hit wenn ich’s mach für es Fäscht!

Susi und Marianne ihr kennet das jo au…umm en guete!