Swiss Marble Cake


So today I was looking to see what my daughter and I could do together.  So we decided to bake a cake.  And since I am baking one for my husbands work anyway this Thursday for Breast Cancer Fundraising.  We decided to bake one today and see if Dad (husband) will like this one.  

So Heute habe ich so überlegt was meine Tochter und ich machen können zusammen.  Wir haben uns fürs backen entschlossen.  Einen Kuchen solle es sein.  Da ich ja auch einen baken darf für meinen Mann, der bei einer Sammlung für Brust Krebs bei seiner Arbeit mithilft diesen Freitag.  So gibt es diese Woche gleich zweimal backe backe Kuchen…..so hier das Rezept für Euch und Fotos mit dem gebackten Kuchen

                     Recipe:                                                                                          Rezept:

                     200 gr Butter,                                                                            200gr Butter

                    200 gr Sugar,                                                                               200gr  Zucker

                    mix together till fluffy and light,                                         mit Mixer schaumig rühren

                    add 5 eggs one at a time till fluffy,                                      misch 5 Eier nacheinander hinein

                    3/4cup Milk,                                                                                2dl Milch

                    400gr Flour,                                                                             400gr Mehl

                    3 teaspoons Baking powder ,                                             3 Teelf. Backpulver

                    small amount of salt,                                                               1 Prise Salz

                    2 to 3 teaspoons of Rum,                                                       2 bis 3 Teelf. Stroh Rum

                    mix all well together,                                                               Mix alles gut zusammen

                   defied the dough in half and pour                                       Teigmasse teilen und die Hälfte in in die                     

                   one half into prepared baking form.                                  vorgefettete  Backform geben.

                   second half you add 2 Tablespoon of cocoa                   Zweite Hälfte mix 2 Esslf. Cocoa dazu vermischen

                  And 1 to 2 Tablespoon Milk                                                    Und 2 Esslf Milch dazu geben

                  pour that all now on top of first half                                    Fülle die zweite Hälfte auf die erste Hälft

                 With a fork slowly swirls the light & dark                           Mit einer Gabel mische die helle und die dunkle Masse leicht zusammen

                 dough lightly together.

                 Bake it for 40 to 50 Min. at 380 degrees                            Backen für 40 bis 50 Min. bei 380 Grad

                 Once cooled down sprinkle with icing sugar                     Wenn gekühlt streue Pudder Zucker darüber

              

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13 thoughts on “Swiss Marble Cake

  1. Looks so yummy…hmmm I can feel the taste. I’m the daddy will like it. Congratulations for the job well done. Being a good example of a mother and a wife is a great achievement.

  2. Hee Jacqueline
    hmmm sooooooooooooo lecker. mmmfein kan ich noch zum Kaffee kommen?? ganz lieb Guck der sieht ja auch so lecker aus. Und dein Tuch im vorhergehenden Eintrag wunderw underschön.
    ganz liebs grüessli Marlies

    1. Ja der schmeckt schon gut is auch mein lieblings “chuche” neben der “Waehen” oder Fruchtchuche. Die wird auch bald einmal in meinem Ofen backen mit Pflaumen und Eibach…HMMMMM
      Schau doch wieder einmal herein vielleicht siehst Du auch wieder einmal etwas was Dir gefaellt auch wenn so weit entfernt und doch so nah mit Komputer
      Du kanst mir auch einmal ein paar Rezepte vom Bodensee schiken mal sehen ob ich es kenne. Bin ja auch immer noch Schweizerin und habe einige Rezepte die ich immer ab und zu koche oder backe. Gruessli and Dich
      Jacqueline

    1. Jack
      You could say that again.
      This cake did not last long in my home and another one went to my husband’s work for Breast Cancer Fundraising.
      His work is now putting some off the recipes with mine as well into a book with the hopes to sell it soon for further fundraising. Happy to have been able to help and past the recipe on for this great Fundraising event too.
      Hope you will be able to enjoy a slice too one day.
      Jacqueline

    1. Hi Jean
      Oh so busy in the last two weeks before the kids go back to school. The computer has been taken over for most of the days lately. So I am not getting much time on it. Decided to back something again next to my blogging, knitting and my work too. But the backing the kids can help too and they love to eat it after. We even backed Banana Muffins today…. So thanks again for your kind compliments.
      I did have fun knitting the Florida Wave Shawl especially in the heat they have there. But I don’t mind…loved the heat and the knitting. Though it does not always work well together as you know.
      By for now…chat soon again
      Jacqueline

  3. Hoi Jacqueline
    hmmmmmmm der Kuchen sieht aber echt lecker aus.So richtig zum reinbeissen :-)
    Vielen dank noch für deine tolle Karte aus Florida hab mich sehr gefreut darüber.Der normale Alltag hat uns auch wieder gepackt.
    Viele liebe Grüsse aus Möhlin
    Brigitte

    1. Brigitte dieser Kuchen kenst Du ja sicher auch. Haben wir ja in der Kochschule gelernt wie zu backen hahaha….viele gute Sachen kamen davon auch von undern Muettern nicht war :-)))

      Ja die Karte kommt auch gleich von dem “Harry Potter Postoffice” Habe gedacht deine zwei Buebe werden den Stempel vielleicht sehen.
      Wir besuchten das “Universal Island of Adventure theme Park” wo es seit diesem Fruehling 2010 das “Wizarding Worls of Harry Potter” gibt. Das standen wir natuerlich auch an damit wir das Towering Hogwarts Schloss sehen koennten doch ich und unser Tochter sind nicht auf die Rollercoaster. Doch sahen wir das Dorf wie die das alles darstellten….da staunt man nur. Schau ein andermal wieder herein ich bloge es spaeter einmal wenn alles klapt sonst bei Facebook

      By for now
      Jacqueline

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